Mei is weer voorbij gevlogen, een maand van veel regen, maar toch ook de nodige fijne dingen kunnen ondernemen. Lange wandelingen, de eerste terrasjes pakken sinds heel lange tijd maar ook de nodige veranderingen op het werk. Daarover zal ik de komende dagen meer gaan vertellen. Uiteraard heb ik elke dag weer de nodige thee […]
Read More
Vandaag gaan we voor een makkelijke en snelle hap. Deze wraps had enige tijd terug gemaakt, waren heerlijk.Als vulling heb ik gebruik: gehakt, tomaat, gele paprika, groene paprika, 1 wortel, rode ui, kruiden en specerijen en 1 knoflook en een rode puntparika. Eventueel wat zwarte bonen of advocado. Wraps met vullen en daaroverheen wat geraspte […]
Read More
Heel Nederland gaat, zoals ik al wel had verwacht, weer los met het geklaag. Deze keer is het de winnaar van het Eurovision Songcontest die een tsunami aan commentaar over zich heen krijgt.Is het winnend lied mijn smaak? Nee, beslist niet. Is het een terechte winnaar? Ja, beslist wel!Nu zult u zich afvragen waarom ik […]
Read More
De afgelopen jaren is Social Media een medium geworden waar velen van ons dagelijks kijken en actief zijn.Voor mij dagelijks Instagram en in iets mindere mate Facebook. Twitter en Tik Tok zijn aan mij niet besteed.Altijd leuk maar soms ook wel enige ergernis. Het afgelopen jaar is de ergernis wat groter geworden en ik heb […]
Read More
Het was weer eens tijd om de prachtige verzameling Aurikels van Ina te bewonderen. Honderden kleine potjes vol met aurikels, van plantjes die zo klein en breekbaar zijn tot een schitterende dubbele bloemetjes die wel van papier lijken.Een waar genot om dit in deze tijd van het jaar te bewonderen. Wanneer ik bij iemand ben […]
Read More
Enige weken terug kreeg ik dus de uitnodiging om mij te laten vaccineren bij de huisarts met het ondertussen zwaar onder vuur liggende Astra Zenica. Ondanks de negatieve berichten zag ik dit niet zo zwart in en wilde me gewoon laten prikken. Jarenlang -de pil- of het vliegen geeft veel meer kan op trombose. En […]
Read More
Wandelen, steeds maar weer wandelen en elke dag wordt het iets leuker. Zo was ik dus de afgelopen dagen bij de bollenvelden in het noorden van Groningen. Het vlakke land, waar je deze stormachtige dagen amper op je benen kon blijven staan. Maar daar waar het uitzicht op de prachtige kleuren te bewonderen valt. Voor […]
Read More
Dit jaar heeft 5 mei voor mij een dubbele betekenis. Ik heb mijn eerste Pfizer vaccinatie en voor mij voelt dit echt als een bevrijding. Niet omdat ik zonodig op een terrasje wil zitten of iedereen maar wil aanraken. Maar wel omdat ik gewoon mijn eigen keuzes kan maken en niet angstig hoef te zijn […]
Read More
Vandaag hebben we een recept van mijn zoete vriendin. Gaat Grietje vaak voor iets voor het diner, Maddy is de vrouw van de lekkere zoetigheden. Ingrediëntenlijst Voor de bodem 175 gr spritsen 50 gr boter, gesmolten Voor de vulling 600 gr roomkaas, op kamertemperatuur 2 eieren, op kamertemperatuur 100 ml zure room, op kamertemperatuur 1 […]
Read More
Hallo, ik ben een paardebloem.Veel mensen noemen mij onkruid maar ik ben een vriend en kom je helpen!Als je mij ziet, bedenk dan dat ALLEEN IK maar daar op dat plekje wil en kan groeien. Want:Of de bodem is te compact/hard/aangestampt en die wil ik met mijn wortels graag voor je losmaken.Of er is te […]
Read More
April, voorjaar en op diverse plekken de japanse kersenbloesem in bloei. Tenminste zo zou het moeten zijn. Helaas is dit voorjaar veel en veel te koud. Maar ik had dus het idee om elke dag een ander japans theetje te gaan drinken. Natuurlijk ook de Sakura, deze bevat naast de camellia sinsensis ook blaadjes van […]
Read More
Ja hoor, we werden weer verrast met de lintjesregen. Man o man, wat is dit toch een vreselijke aanfluiting.Dit jaar werd ik gewezen op de mogelijkheid van het live online bijwonen van een uitreiking van een lintje. Nou is algemeen bekend dat ik dit een grote aanfluiting vindt, maar dat is alleen maar erger geworden. […]
Read More
Wat hebben we een heerlijk weekend gehad. Eindelijk maar toch krijgt de zon de overhand en lijkt dat het voorjaar nu echt gaat beginnen. Wandelen zonder winterjas is zoveel mooier. Hoofd in de zon en heerlijk genieten van natuur en het mooie weer. Maar waar ga je dan wandelen, doen we gewoon een rondje in […]
Read More
Misschien klinkt deze koptekst heftiger dan dat ik bedoel maar aan de andere kant, hij zegt veel over de situatie waarin ik me op dit moment bevindt. Het betreft namelijk mijn baan. We zitten midden in een reorganisatie en een heel groot deel van het personeel zal het schip moeten verlaten. Geen zinkend schip maar […]
Read More
Afgelopen week krijg ik dus een uitnodiging om mijn eerste vaccinatie te halen. Ik word woensdag 14 april verwacht bij mijn huisarts. Reden dat ik nu al aan de buurt ben, ik behoor tot een risicogroep. Prima, ik ben er wel klaar voor. Zoals ik al eerder schreef, niet omdat ik zo nodig op een […]
Read More
Zaterdagmiddag, een grauw en grijze dag. Volgens buienrader de eerste uren geen kans op regen. Wat ga je dan doen? Na weken achtereen richting de bossen, het wordt tijd voor de wijdsheid van water. Op naar Termunterzijl en vanuit daaruit een wandeling gemaakt via Termunten, richting de Breebaart polder. Door het vlakke land van Groningen […]
Read More
Uur of tien in de avond, het is stil en donker op straat. De eerste huizen verdwijnen in het donker, de mensen gaan hun bed opzoeken. Morgen is het weer vroeg dag. De ander begint te leven, werkt niet en leeft in de nacht. Loopt door de straten wanneer iedereen slaapt of laat weten dat […]
Read More
Menu van vandaag, duitse rollades met gebakken aardappelen en boontjes.Oh ja, aardbeien met slagroom als nagerecht.Dit recept heb ik jaren geleden gekregen van een goede duitse vriendin.Ons gezin vind het heerlijk. Kruid het vlees (dit waren bieflapjes, kan ook van dunne lende.je vraagt de slager om het te snijden zo dik als een snitzel) met […]
Read More
Soms kan ziek zijn ook voordelen opleveren. Sinds is 2 jaar terug van de één op de andere dag thuis kwam te zitten met een burn-out en ik vaker het ziekenhuis van binnen heb gezien als al de jaren daarvoor en ik de opdracht mee kreeg om te gaan wandelen en fietsen, zijn er totaal […]
Read More
Soms bedenk je bij toeval iets leuks. De grote zak met voorraad nieuwe zakjes voor mijn verzameling en het graag willen proeven van al die smaaktjes, soms totaal onleesbaar in het chinees of japans, maar ook de simpele zakjes die nieuw verschijnen op de markt in Nederland wil je toch wel heel erg graag proberen. […]
Read More