Vlaamse Stoofpot met bier

Vlaamse stoofpot met bier, tip van Grietje

2 maart 2021

Recept:600gr hamlappen in blokken gesnedenzout en peper2 eetlepels bloem50gr boter2 uien in ringen gesneden100gr rookspekjes1 flesje bockbier2 laurierblaadjes2takjes tijm1 eetlepel mosterd200gr winterwortel in stukjes gesneden200gr gedroogde pruimen zonder pit2 eetlepels gehakte peterselie of bosui De hamlappen bestrooien met zout, peper en bloem. Boter verhitten en het vlees rondom even bakken, vlees uit de pan scheppen […]

Read More